Sau thời gian công tác, với sự hăng say, nhiệt huyết, tận tâm, trách nhiệm trong công việc thầy được điều động về huyện phụ trách đảm nhiệm nhiều lĩnh vực công tác (phòng Giáo dục, Chánh Văn phòng Huyện ủy và nay là Trưởng ban Tuyên giáo Huyện ủy).
Khi đảm nhiệm công tác Tuyên giáo, đồng chí xác định: Cán bộ tuyên giáo trước hết phải là một tấm gương mẫu mực mới tuyên truyền thuyết phục. Qua mỗi việc làm ý nghĩa, qua lối sống mẫu mực và trách nhiệm với mọi người sẽ thay cho mọi lời muốn nói; thứ hai là phải học ở Bác ngay từ cách nói, cách viết và cách tuyên truyền: nội dung nói, viết phải giản dị, trung thực; cách nói, viết phải phù hợp với quần chúng và phải kết hợp giữa lời nói và việc làm. Làm được như vậy chính là truyền cảm hứng cho người nghe, có sức lan tỏa tình cảm của mình đến mọi người, làm cho công tác tuyên truyền càng có sức thuyết phục cao, là thực hiện lời Bác Hồ dạy lúc sinh thời: “một tấm gương sống có giá trị hơn trăm bài diễn văn tuyên truyền”.
Để làm tốt nhiệm vụ được giao, đồng chí luôn thường xuyên bám sát cơ sở, đến từng làng, từng nhà bà con ở từng thôn, nóc xa xôi để thăm hỏi, động viên xóa bỏ những hủ tục lạc hậu, hướng dẫn vay vốn phát triển sản xuất, trồng cây dược liệu, chăn nuôi gia súc, gia cầm, nâng cao đời sống kinh tế.
Đồng chí Nguyễn Văn Cẩn trong những lần đi cơ sở (Người đứng phát biểu)
Trong những tháng ngày lặn lội ở cơ sở, đồng chí nhận thấy vùng núi Nam Trà My có khí hậu địa hình thích hợp, có nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào, thuận tiện cho việc phát triển chăn nuôi gia súc, gia cầm. Nhưng nuôi con gì? Đó là điều mà đồng chí - một người đại biểu của HĐND huyện tại xã Trà Nam luôn quan tâm, trăn trở. Cùng ăn - cùng ở, cùng lăn lộn với cán bộ cơ sở và bà con nhân dân, qua tìm hiểu sách báo đồng chí nhận thấy chỉ có chăn nuôi dê là thích hợp để phát triển kinh tế xóa đói giảm nghèo của địa phương. Bởi mỗi con dê để đạt tiêu chuẩn xuất ra thị trường cần nuôi từ 7 - 8 tháng, cân nặng trung bình từ 20 - 25 kg. Giá bán dao động từ 140 - 160 nghìn đồng/ kg. So với thịt lợn thì giá thịt dê cao và ổn định hơn. Có thể cho thu nhập gia đình từ 100 triệu đồng, giúp cải thiện kinh tế gia đình. Dê được bán buôn theo lứa, trung bình 1 năm dê đẻ được 2 lứa, mỗi lứa 1 - 2 con. Nhu cầu thị trường tương đối lớn, không phải lo đầu ra cho sản phẩm.
Đồng chí là người đầu tiên đưa việc chăn nuôi, phát triển dê núi thành sản phẩm chủ lực kỳ vọng để thoát nghèo cho đồng bào Xơ Đăng. Để hiện thực hóa ý tưởng, đồng chí đã phối hợp cùng Hội Liên hiệp phụ nữ huyện triển khai mô hình “Chăn nuôi dê sinh sản có chuồng trại và khu chăn nuôi tập trung”, đưa chăn nuôi dê núi thành sản phẩm chủ lực để thoát nghèo cho đồng bào Xê Đăng nơi đây.
Lời nói đi đôi với việc làm, đồng chí cùng Hội LHPN huyện lăn lộn các xã vùng cao của Nam Trà My tìm nguồn dê giống, học hỏi cách nuôi dê núi của các huyện bạn. Ban đầu, từ 20 con dê giống, qua thời gian phát triển, đến nay trên địa bàn huyện đã có đàn dê lên tới hơn 1.000 con lớn nhỏ ở khắp các xã Trà Nam, Trà Vinh, Trà Don.... Việc hình thành và nhân rộng mô hình nuôi dê núi tại đây không những tạo việc làm cho các chị em có hoàn cảnh khó khăn, mà còn là nguồn thu nhập quan trọng để người dân vươn lên thoát nghèo bền vững.
Nhờ cách tuyên truyền thuyết phục, tận tâm và trách nhiệm, xây dựng kế hoạch chi tiết, khoa học cùng chính sách hỗ trợ đảm bảo, mô hình chăn nuôi dê núi của các hộ gia đình đồng bào dân tộc tại huyện Nam Trà My đã và đang được kỳ vọng là hướng đi đúng và mang tính lâu dài để giúp huyện vùng cao sớm thoát nghèo bền vững.
Và bây giờ, khi nói về con vật có thể giúp bà con thoát nghèo bền vững của huyện người ta thường nhắc đến đồng chí Nguyễn Văn Cẩn, một người cán bộ miệng nói, chân đi, tay làm, gần dân, lắng nghe dân nói. Với 54 năm tuổi đời và 36 năm công tác và cống hiến, ở bất kỳ cương vị nào đồng chí cũng luôn hoàn thành xuất sắc mọi nhiệm vụ, tận tậm, trách nhiệm, hết lòng hết sức, không ngừng sáng tạo và đã được Đảng, Nhà nước, đoàn thể các cấp ghi nhận, khen thưởng với nhiều bằng khen, giấy khen hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao.
Về Nam Trà My hôm nay, ai cũng phải thử đặc sản Dê núi Nam Trà My. Dê núi đã trở thành một trong những món ăn đặc sản của núi rừng Nam Trà My để níu chân du khách phương xa mỗi khi có dịp đến thăm./.